白癜风需要忌口吗 http://m.39.net/disease/a_5984335.html二妮-榆林美04:21来自风子旅行说
逛完了榆林美景，大家对这座城市的印象是不是立体了很多呢？原来这座占据陕西面积五分之一的城市也有小清新的一面。
然鹅在风子看来只用眼睛看到的一个城市总显得太单薄，必须搭配嘴巴才最妙。各位看官老爷们，一起来吃榆林吧~
拼三鲜三省交界的特殊地理位置造就了榆林人独特的饮食习惯，也造就了非常多的榆林特色美食，要说那一道菜最能代表榆林，当属拼三鲜。
见名知意,拼三鲜使用三种鲜料制作而成的。那么到底是那三鲜呢？其实是指在猪肉、羊肉、鸡肉三种鲜物熬制出的高汤中，加入片粉、炸丸子、蒸丸子以及各类新鲜蔬菜熬制而成的一道菜。
这道菜是榆林人宴请宾客时必出的一道菜，鲜香诱人，算得上是榆林菜品的一大招牌。
碗托
碗托在榆林市很流行的一类小吃，甚至衍生出了几大派系。有榆阳区的流行的镇川碗托（又称麻辣肝碗托)，还有在绥德一带流行的刀刀碗托，也有神木府谷片区流行的另一种碗托。
其中镇川碗托是榆林本地特色的一种。其制作方法是在切片的碗托上浇上麻辣浓郁的麻辣肝，二者搭配，整体口感香辣醇厚。
糖棋子
其实在榆林几乎各个县区内都有其特色的面点小吃，例如糖棋子、镇川干炉、子洲馃馅、榆林大月饼、佳县马蹄酥等等。在榆林市区的面点小吃店里这些产品一般都扎堆出现，可以在一家面点店里同时尝到这一系列的小吃。
今天我们选取糖棋子以点带面，糖棋子是用鸡蛋、红糖加入少量碱和面，醒面后在表面沾油擀成饼状，最后上炉烤熟。口感酥甜，深受本地人喜爱。喜欢甜食的小伙伴们，冲冲冲就vans了！
羊杂碎
一方水土养一方人，盛产羊肉的榆林也诞生了许多以羊肉为基础的美食，从早餐开始榆林人就开始和“羊”打起了交道。一碗羊杂碎，打开了榆林人一天的精气神。
羊杂碎汇集羊内脏一锅制成，种类繁多，口感丰富，贵在够“碎”。口味酸辣宜人，丝毫不腥，相信有“羊肉太膻”的印象的食客们尝—尝羊杂碎一定能打破原有印象的。
清涧煎饼
其实在陕北地区，有关这种煎饼的归属问题一直以来都具有争议。延安人称其子长煎饼，而榆林人又将此物称为清涧煎饼,其实清涧、子长两县相邻,这种煎饼两地的煎饼都十分正宗。
清涧煎饼色泽透亮净白，口感Q弹顺滑。无论是像其他煎饼一样卷菜吃或是只用煎饼蘸酱单独吃都很有滋味。相信大家品尝过清涧煎饼之后一定会对“煎饼”有全新的认知的。
跟着风子吃完了榆林，相信大家对榆林的美食有了一定了解，其实榆林还有很多美食例如：炒丸子、炸豆奶、米脂驴板肠、绥德羊肉面、横山辣肠等等可口的主食和小吃，各位食客老爷们可以自行品尝，相信大家会喜欢的-
世界这么大，和我去看看~
